クエ鍋（祢保希・赤坂店）

　宣伝文句に曰く、「フグより旨いクエ鍋」。このところ、フグを食べていないので、比較しにくいのだが、ぶつ切りのクエは脂も乗って美味しい。最後の雑炊して食べると、また楽しい（というか、このクエ鍋の後の雑炊が好きだったりしている）。コースだと、祢保希（ねぼけ）ご自慢の土佐料理といえる炭焼き鰹のたたきがついて、これがいける。寒い冬の季節には一度は、クエ鍋であったまっておきたい。

祢保希 赤坂店